Adam Gade Ellesøe er uddannet tandlæge i 2006 fra Københavns Universitet og har siden arbejdet på moderne digitale tandlægeklinikker. Siden 2017 har Adam arbejdet på henvisningsklinikken Hausergården og er affiliate member af European Academy for Aesthetic Dentistry (EAED) samt medlem af Dansk Selskab for Oral Implantologi (DSOI). I 2020 bestod Adam Gade Ellesøe den post graduate diplomuddannelse i implantologi fra Royal College of Surgeons, London, England (Dip Imp Dent) og i 2021 færdiggjorde og forsvarede han desuden sin kandidatopgave (MSc Imp Dent) i implantologi fra URJC, Madrid, Spanien.